La comida callejera: un rasgo distintivo de México

Hace poco les hablamos de algunos de los mercados más famosos de México. En todos ellos siempre encontramos puestecitos donde poder disfrutar de deliciosa comida callejera. Pero no solo podemos encontrar esta comida de calle en los mercados pues como su descripción ya nos indica, la encontramos en puestos ubicados en las calles de México,…

¿En qué se diferencian el tequila y el mezcal?

Hoy comenzamos este artículo con una pregunta: ¿sabrían decirnos las diferencias entre el tequila y el mezcal? Bien es cierto que a nivel internacional se suele pensar primero en el tequila, pero les aseguramos que ambas son bebidas típicas y muy representativas de México. Ambas bebidas espirituosas tienen características en común pero también muchas diferencias…

10 curiosidades sobre México que quizás no conocían…

Hoy les traemos un nuevo artículo relacionado con la cultura de México, esta vez queremos hablarles de algunas curiosidades que son muy comunes en México y que quizás no se conocen acá en España. ¿Preparados? 1.    El nombre de México proviene del Náhuatl «Metztli» (luna) y «Xictli» (ombligo), por tanto, significa «En el ombligo…

Peltre te lleva a descubrir los mercados más famosos de México

Descubre los mercados más famosos de México de la mano de Peltre México es sinónimo de colores vibrantes, de calidez, de aromas y vida, al igual que sus mercados, donde se puede encontrar desde una amplia variedad de frutas, verduras, carnes frescas, vinos, tortillas, insectos, especias… hasta mercados específicos de plantas y flores, de muebles,…

¡Descubran la lucha libre mexicana!

Hoy venimos a hablarte de una parte de la cultura popular mexicana, algo que a nosotros nos encanta y que quizás no es del todo conocida acá en España: la lucha libre mexicana. Se le añade siempre la denominación «mexicana» para diferenciarla del resto de modalidades de lucha libre y es que una de sus…

Peltre nos reinventamos con Taco Go

Aquellos que nos conocen de hace tiempo ya saben que Peltre es un lugar donde compartir la comida, la cultura y el amor y ante la aparición de la Covid-19 el pasado marzo, nuestro espacio donde tanto trabajo y momentos compartimos con todos ustedes tuvo que cerrar.Sintiéndonos impotentes ante esta situación, sin poder compartir la…

¡Concurso de tacos!

Te dejamos aquí la información y bases para el concurso que llevaremos a cabo del viernes 3 al viernes 10 de abril 2020. El concurso se presenta en nuestra cuenta de Instagram peltre.cuina.mexicana y en nuestro facebook Peltre Cuina Mexicana, el viernes 3 de abril 2020. Para participar en el concurso debes de preparar unos…

¡Viva México Cabrones!

El mes de septiembre es ese mes en donde los mexicanos nos sentimos más mexicanos que nunca, nos encanta usar los colores de la bandera, echarnos unas de Jose Alfredo Jiménez y festejar por todo lo alto nuestra independencia con tequilita en mano. Este año 2019, México cumple 209 años de haber iniciado el movimiento…

La Candelaria

¡Felicidades! Ya sobreviviste a todas tus cenas navideñas y a los Reyes Magos (como decimos en México el “Maratón Guadalupe-Reyes” del 12 de diciembre al 6 de enero), que mejor que recompensarte con unos ricos tamales en el Día de la Candelaria (2 de Febrero). Esta tradición se remonta a tiempos prehispánicos. Verán, el 2…

Calendario Solidario 2019

Les platicamos un poco más acerca de la Casa Xochiquetzal, este proyecto es único en el mundo, esta casa es un albergue que brinda bienestar, asistencia y manutención a trabajadoras sexuales de la tercera edad. Su finalidad es ofrecer un espacio a estas mujeres de escasos recursos y en riesgo de calle. Casa Xochiquetzal da…