Peltre nos reinventamos con Taco Go

Aquellos que nos conocen de hace tiempo ya saben que Peltre es un lugar donde compartir la comida, la cultura y el amor y ante la aparición de la Covid-19 el pasado marzo, nuestro espacio donde tanto trabajo y momentos compartimos con todos ustedes tuvo que cerrar.Sintiéndonos impotentes ante esta situación, sin poder compartir la…

¡Concurso de tacos!

Te dejamos aquí la información y bases para el concurso que llevaremos a cabo del viernes 3 al viernes 10 de abril 2020. El concurso se presenta en nuestra cuenta de Instagram peltre.cuina.mexicana y en nuestro facebook Peltre Cuina Mexicana, el viernes 3 de abril 2020. Para participar en el concurso debes de preparar unos…

¡Viva México Cabrones!

El mes de septiembre es ese mes en donde los mexicanos nos sentimos más mexicanos que nunca, nos encanta usar los colores de la bandera, echarnos unas de Jose Alfredo Jiménez y festejar por todo lo alto nuestra independencia con tequilita en mano. Este año 2019, México cumple 209 años de haber iniciado el movimiento…

La Candelaria

¡Felicidades! Ya sobreviviste a todas tus cenas navideñas y a los Reyes Magos (como decimos en México el “Maratón Guadalupe-Reyes” del 12 de diciembre al 6 de enero), que mejor que recompensarte con unos ricos tamales en el Día de la Candelaria (2 de Febrero). Esta tradición se remonta a tiempos prehispánicos. Verán, el 2…

Calendario Solidario 2019

Les platicamos un poco más acerca de la Casa Xochiquetzal, este proyecto es único en el mundo, esta casa es un albergue que brinda bienestar, asistencia y manutención a trabajadoras sexuales de la tercera edad. Su finalidad es ofrecer un espacio a estas mujeres de escasos recursos y en riesgo de calle. Casa Xochiquetzal da…

Leyendas e historias de miedo mexicanas

Las leyendas que acompañan esta tradición rodean nuestras calles e historia, sí son leyendas de miedo o como decimos de “mello”. Una de las más conocidas es la de, La Lorona Existen varios relatos uno de los más conocidos es que esta mujer, según datos históricos recopilados por los españoles conquistadores, cuentan que una mujer…

Chiles en Nogada

Que si fueron para la pachanga del santo del emperador o un homenaje al amor, los chiles en nogada típicos de la estación nos acompañan para celebrar estas fiestas patrias. ¿Qué de donde salió? Pues bien hay dos versiones que contar, una surge en nuestro querido estado de Puebla, en honor al santo de nuestro…

El Mole

  ¿Alguna vez has estado en algún lugar en donde está todo aquello que no sabías que necesitabas, pero que te hace inmensamente feliz? Para nosotros ese lugar es Tzimol. Tzimol es un pequeño pueblito en el estado de Chiapas, sus campos están llenos de caña de azúcar y sus casas de las personas más…

Día de Muertos

Ya está cerca el día de muertos, uno de los festejos más tradicionales y esperados de los mexicanos. En este día, todos los mexicanos trabajamos en nuestros altares para poder recibir a todas esas almas que ya no están con nosotros y que una vez al año vienen a visitarnos. El origen de esta fiesta…

Celebramos las Fiestas Patrias mexicanas en Castellón

  Este fin de semana vamos a celebrar en Peltre las fiestas patrias. Estas fiestas conmemoran la llamada de Don Miguel Hidalgo, al pueblo Mexicano para levantarse en contra de la Corona Española y así poder lograr la independencia como nación. Esto ocurrió en la madrugada del 16 de septiembre de 1810. Ahora nos llevamos…